Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten
Okra roergebakken met varkensvlees
Roerbakrecept met okra en varkensvlees (met foto's), in totaal 4 stappen. Snijd het varkensvlees in reepjes en marineer 10 minuten in kookwijn, lichte sojasaus en peper.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd het vlees in reepjes, voeg kookwijn, lichte sojasaus en peper toe en laat het 10 minuten marineren.
- 02
Stap 2
Blancheer de okra 3 minuten, haal hem er vervolgens uit en snijd hem in reepjes. Snijd de gember en knoflook in reepjes en zet apart.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok, voeg het geraspte varkensvlees toe en roerbak tot het van kleur verandert. Voeg gember, knoflook, een beetje suiker, vijfkruidenpoeder en Sichuanpeperpoeder toe en roerbak tot het varkensvlees gaar is.
- 04
Stap 4
Voeg okra toe en roerbak. Haal van het vuur en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv