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China • Carnes
Okra salteada con cerdo
Receta de salteado de okra y cerdo (con fotos), 4 pasos en total. Corta el cerdo en tiras y marínalo con vino de cocina, salsa de soja clara y pimienta 10 minutos.
Preparación—
Cocción—
Raciones—

Preparación
- 01
Paso 1
Corta la carne en tiras, añade vino de cocina, salsa de soja ligera y pimienta, y marina durante 10 minutos.

- 02
Paso 2
Escaldar las okra durante 3 minutos, luego retirarlas y rallarlas. Rallar el jengibre y el ajo y reservar.

- 03
Paso 3
Calienta aceite en un wok, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color. Agrega jengibre, ajo, un poco de azúcar, polvo de cinco especias y pimienta de Sichuan en polvo, y sofríe hasta que la carne esté cocida.

- 04
Paso 4
Añade las okra y sofríe. Retira del fuego y sirve.

Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario