Pimenta fresca e ovo centenário
Como fazer ovos em conserva com pimenta, em 3 passos. Corte os ovos em conserva em quatro partes iguais... Disponha-os num prato (pode dispor da forma que preferir).
Preparo
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Etapa 1
Corte os ovos em conserva em quatro partes iguais...disponha-os num prato (pode arrumá-los como preferir).
- 02
Etapa 2
Corte a pimenta malagueta em pedaços pequenos, pique o alho e pique também as cebolinhas.
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Etapa 3
Aqueça uma frigideira com óleo frio... Quando o óleo estiver quente, reduza o fogo para baixo, adicione alho picado e pimenta malagueta picada, refogue até perfumar, depois adicione sal, molho de soja e pimenta-de-Sichuan em pó. Despeje a mistura uniformemente sobre os ovos coagulados e, por fim, polvilhe com cebolinha picada e óleo de gergelim.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.