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China • Ovos e tofu
legumes desfiados salteados rapidamente
Refogado rápido de legumes desfiados, carne desfiada e mistura de ovos, em 15 passos. Bata dois ovos.
Preparo—
Cozimento—
Porções—

Preparo
- 01
Etapa 1
Bata dois ovos

- 02
Etapa 2
Rale as cenouras, os pepinos e as batatas e reserve.

- 03
Etapa 3
Aqueça o fundo da panela e adicione o óleo.

- 04
Etapa 4
Despeje a mistura de ovos.

- 05
Etapa 5
Refogue uniformemente.

- 06
Etapa 6
Reserve para uso posterior.

- 07
Etapa 7
Adicione pimenta-de-Sichuan por cima e regue com óleo.

- 08
Etapa 8
Adicione cebolinha e gengibre.

- 09
Etapa 9
Adicione as cenouras raladas.

- 10
Etapa 10
Adicione um pouco de vinho de cozinha e sal.

- 11
Etapa 11
Adicione as batatas raladas e refogue por igual.

- 12
Etapa 12
Despeje as tiras de pepino preparadas.

- 13
Etapa 13
Despeje os ovos mexidos.

- 14
Etapa 14
Cozido

- 15
Etapa 15
Uma foto encenada ainda está fresca

Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário