Verduras ralladas salteadas rápidamente

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Batir dos huevos

   

2. 02

   Paso 2

   Ralla las zanahorias, los pepinos y las patatas y resérvalos.

   

3. 03

   Paso 3

   Calentar el fondo de la sartén, añadir aceite.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la mezcla de huevo

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear uniformemente

   

6. 06

   Paso 6

   Reservar para uso posterior

   

7. 07

   Paso 7

   Espolvoree los granos de pimienta de Sichuan y vierta el aceite.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade cebolletas y jengibre.

   

9. 09

   Paso 9

   Agregue las zanahorias ralladas.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade un poco de vino de cocina y sal.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade las patatas ralladas y sofríelas uniformemente.

    

12. 12

    Paso 12

    Agregue las hebras de pepino preparadas.

    

13. 13

    Paso 13

    Vierta los huevos revueltos

    

14. 14

    Paso 14

    Cocido

    

15. 15

    Paso 15

    Una foto preparada todavía está fresca.