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China • Eier und Tofu

Schnell gebratenes, zerkleinertes Gemüse

Schnelles Pfannengericht mit geraspeltem Gemüse, geraspeltem Fleisch und Eimasse in 15 Schritten. Zwei Eier verquirlen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schnell gebratenes, zerkleinertes Gemüse — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Zwei Eier verquirlen
02
Schritt 2
Karotten, Gurken und Kartoffeln raspeln und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Den Pfannenboden erhitzen, Öl hinzufügen
04
Schritt 4
Gießen Sie die Eimischung hinein.
05
Schritt 5
Gleichmäßig anbraten
06
Schritt 6
Für späteren Gebrauch beiseitelegen
07
Schritt 7
Sichuanpfeffer darüberstreuen und Öl darübergießen
08
Schritt 8
Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen
09
Schritt 9
Geben Sie die geraspelten Karotten hinzu.
10
Schritt 10
Etwas Kochwein und Salz hinzufügen
11
Schritt 11
Geriebene Kartoffeln hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
12
Schritt 12
Die vorbereiteten Gurkenstreifen dazugeben.
13
Schritt 13
Gießen Sie die Rühreier hinein.
14
Schritt 14
Gekocht
15
Schritt 15
Ein gestelltes Foto ist noch frisch

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv