Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗

China • Eieren en tofu

Snel geroerbakte gesneden groenten

Snel roerbakgerecht van geraspte groenten, geraspt vlees en een eimengsel, in 15 stappen. Klop twee eieren los.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Snel geroerbakte gesneden groenten — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Klop twee eieren
02
Stap 2
Rasp de wortels, komkommers en aardappelen en zet apart.
03
Stap 3
Verhit de bodem van de pan en voeg olie toe.
04
Stap 4
Giet het eimengsel erbij.
05
Stap 5
Roerbak gelijkmatig
06
Stap 6
Leg apart voor later gebruik.
07
Stap 7
Bestrooi met Sichuanpeperkorrels en giet er olie bij.
08
Stap 8
Voeg lente-uitjes en gember toe.
09
Stap 9
Voeg de geraspte wortels toe.
10
Stap 10
Voeg een beetje kookwijn en zout toe.
11
Stap 11
Voeg de geraspte aardappelen toe en roerbak ze gelijkmatig.
12
Stap 12
Voeg de geraspte komkommer toe.
13
Stap 13
Giet de roereieren erbij.
14
Stap 14
Gekookt
15
Stap 15
Een geënsceneerde foto is nog vers in het geheugen.

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv