채 썬 야채를 빠르게 볶은 것

조리 방법

1. 01

   단계 1

   계란 두 개를 풀어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근, 오이, 감자를 채 썰어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬 바닥을 달군 후 기름을 두르세요.

   

4. 04

   단계 4

   계란물을 부어 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   골고루 볶아주세요

   

6. 06

   단계 6

   나중에 사용할 수 있도록 따로 보관해 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   쓰촨 후추를 뿌리고 기름을 부으세요.

   

8. 08

   단계 8

   파와 생강을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   채 썬 당근을 넣어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    요리용 와인과 소금을 약간 넣어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    채 썬 감자를 넣고 골고루 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    미리 준비해둔 오이 채를 부어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    스크램블 에그를 부어주세요

    

14. 14

    단계 14

    익힌

    

15. 15

    단계 15

    연출된 사진은 아직 신선하다.