Azeite de cebolinha regado sobre cogumelos ostra-rei
Como preparar um molho de óleo de cebolinha com cogumelos ostra-rei: 9 passos no total. Lave os cogumelos ostra-rei e corte-os em fatias de aproximadamente 4 mm de espessura.
Preparo
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Etapa 1
Lave os cogumelos ostra-rei e corte-os em fatias de aproximadamente 4 mm de espessura.
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Etapa 2
Assim que a água ferver, adicione os cogumelos ostra picados e 1/3 colher de chá de sal e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que estejam macios.
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Etapa 3
Deixe de molho em água fria para usar posteriormente.
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Etapa 4
Em seguida, prepare o molho de óleo de cebolinha. Pique finamente a cebolinha, o gengibre e as pimentas, e prepare o molho de soja claro e o molho de ostra.
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Etapa 5
Despeje em uma tigela, pegue uma frigideira antiaderente e aqueça o óleo na frigideira.
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Etapa 6
Despeje o azeite sobre o molho, certificando-se de que esteja distribuído uniformemente.
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Etapa 7
O molho de óleo de cebolinha está pronto! Você pode usá-lo para temperar a maioria dos seus ingredientes favoritos.
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Etapa 8
Disponha os cogumelos ostra-rei em círculo.
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Etapa 9
Basta regar com molho e está pronto para comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.