큰느타리버섯 위에 파기름을 살짝 뿌렸습니다.

조리 방법

1. 01

   단계 1

   느타리버섯을 씻어서 약 4 두께로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   물이 끓으면 다진 큰느타리버섯과 소금 1/3 티스푼을 넣고 약 2 분간, 또는 버섯이 부드러워질 때까지 익힙니다.

   

3. 03

   단계 3

   나중에 사용하기 위해 찬물에 담가 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   다음으로 파기름 소스를 만드세요. 파, 생강, 고추를 잘게 다지고 간장과 굴소스를 준비합니다.

   

5. 05

   단계 5

   그릇에 붓고, 프라이팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

6. 06

   단계 6

   소스 위에 기름을 골고루 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   파기름 소스가 완성됐어요! 이 소스는 좋아하는 재료 대부분에 곁들여 드실 수 있습니다.

   

8. 08

   단계 8

   느타리버섯을 원형으로 배열하세요.

   

9. 09

   단계 9

   소스를 살짝 뿌리면 바로 먹을 수 있어요!