Olej szczypiorkowy skropiony na boczniakach królewskich

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj boczniaki królewskie i pokrój je na plasterki o grubości około 4 mm.

   

2. 02

   Krok 2

   Gdy woda się zagotuje, dodaj posiekane boczniaki królewskie oraz 1/3 łyżeczki soli i gotuj przez około 2 minuty lub do momentu, aż zmiękną.

   

3. 03

   Krok 3

   Namoczyć w zimnej wodzie do późniejszego użycia

   

4. 04

   Krok 4

   Następnie przygotuj sos z cebuli dymki. Drobno posiekaj szczypiorek, imbir i papryczki chili, a następnie przygotuj jasny sos sojowy i sos ostrygowy.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej do miski, weź patelnię z nieprzywierającą powłoką i rozgrzej na niej olej.

   

6. 06

   Krok 6

   Polej sos oliwą i upewnij się, że jest równomiernie rozprowadzona.

   

7. 07

   Krok 7

   Sos z olejem szczypiorkowym jest gotowy! Możesz go użyć do większości ulubionych składników.

   

8. 08

   Krok 8

   Ułóż boczniaki królewskie w okręgu.

   

9. 09

   Krok 9

   Wystarczy polać sosem i gotowe!