Sopa de cogumelos morel e pombo com bexiga natatória de peixe da Nova Zelândia
Receita de sopa de cogumelos morel, pombo e bexiga natatória de peixe da Nova Zelândia (com fotos, 6 passos). Deixe a bexiga natatória de peixe da Nova Zelândia de molho com antecedência.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o papo da flor da Nova Zelândia de molho com antecedência;
- 02
Etapa 2
Limpe bem os pombos e os cogumelos morel e reserve.
- 03
Etapa 3
Corte o gengibre em fatias e reserve.
- 04
Etapa 4
Coloque o pombo, os cogumelos morel, a raiz de astrágalo e a bexiga natatória de peixe em uma panela de banho-maria, adicione a quantidade adequada de água e cozinhe no vapor por 3 horas.
- 05
Etapa 5
Retire os caroços e corte as tâmaras vermelhas em fatias, depois adicione-as à sopa cozida juntamente com as bagas de goji;
- 06
Etapa 6
Continue cozinhando em fogo brando por 10 minutos e, em seguida, adicione sal a gosto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.