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China • Carnes

Tofu salteado com carne de porco desfiada

Aqui está um guia passo a passo para preparar tofu salteado com carne de porco desfiada, com 9 etapas no total. Primeiro, prepare os ingredientes. Corte o tofu em cubos de acordo com sua preferência. Em seguida, marine a carne de porco por cerca de 10 minutos (usando gengibre, alho, molho de soja, óleo, sal, açúcar, amido de milho e vinho de cozinha). Prepare o molho para temperar (água, molho de ostra, molho de soja, amido de milho e vinho de cozinha).

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu salteado com carne de porco desfiada
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, prepare os ingredientes. Corte o tofu em cubos de acordo com sua preferência. Em seguida, marine a carne por cerca de 10 minutos (usando gengibre, alho, molho de soja, óleo, sal, açúcar, amido de milho e vinho de cozinha). Prepare o molho para temperar (água, molho de ostra, molho de soja, amido de milho e vinho de cozinha).

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Primeiro, cozinhe o tofu em água quente até ferver, depois retire-o e reserve.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Após ferver o óleo e refogar o gengibre e o alho até ficarem aromáticos, salteie a carne até que esteja cerca de 7 cozida.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione o tofu e refogue rapidamente.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após refogar 5 3 , ficará com uma aparência levemente dourada.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione o molho temperado e refogue por mais alguns instantes.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Refogue repetidamente para que o tofu fique mais saboroso.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Por fim, adicione o coentro, refogue por cerca de 30 segundos, desligue o fogo e sirva.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    O resultado final está delicioso; hora de comer!

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário