เต้าหู้ผัดหมูสับ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมก่อน หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าตามความชอบ จากนั้นหมักเนื้อประมาณ 10 นาที (โดยใช้ขิง กระเทียม ซอสถั่วเหลือง น้ำมัน เกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพด และเหล้าปรุงอาหาร) เตรียมน้ำปรุงรส (น้ำ ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง แป้งข้าวโพด และเหล้าปรุงอาหาร)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขั้นแรก ต้มเต้าหู้ในน้ำร้อนจนเดือด แล้วตักขึ้นพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากตั้งน้ำมันให้เดือดและผัดขิงและกระเทียมจนหอมแล้ว นำเนื้อไปผัดจนสุกประมาณ 7

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เต้าหู้ลงไปแล้วผัดสักครู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผัด 5 3 สีของอาหารจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีอ่อนๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ซอสปรุงรสแล้วผัดต่ออีกสักครู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดซ้ำๆ เพื่อให้เต้าหู้มีรสชาติดีขึ้น

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้าย ใส่ผักชี ผัดประมาณ 30 วินาที แล้วปิดไฟและจัดใส่จาน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วอร่อยมาก ถึงเวลาทานแล้ว!