Gebratener Tofu mit Schweinefleischstreifen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für gebratenen Tofu mit Schweinefleischstreifen (insgesamt 9 Schritte). Zuerst die Zutaten vorbereiten. Den Tofu nach Belieben würfeln. Anschließend das Schweinefleisch etwa 10 Minuten marinieren (mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Öl, Salz, Zucker, Speisestärke und Kochwein). Die Würzsauce zubereiten (Wasser, Austernsauce, Sojasauce, Speisestärke und Kochwein).
Zubereitung
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Schritt 1
Zuerst die Zutaten vorbereiten. Den Tofu nach Belieben würfeln. Anschließend das Fleisch etwa 10 Minuten marinieren (mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Öl, Salz, Zucker, Speisestärke und Kochwein). Die Würzsauce zubereiten (Wasser, Austernsauce, Sojasauce, Speisestärke und Kochwein).
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Schritt 2
Zuerst den Tofu in heißem Wasser kochen, bis er kocht, dann herausnehmen und beiseite stellen.
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Schritt 3
Nachdem das Öl aufgekocht und Ingwer und Knoblauch darin angebraten wurden, bis sie duften, braten Sie das Fleisch unter ständigem Rühren, bis es zu etwa 7 gar ist.
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Schritt 4
Den Tofu hinzufügen und kurz anbraten.
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Schritt 5
Nach 5 3 Anbraten nimmt es eine leicht farbige Farbe an.
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Schritt 6
Die Würzsauce dazugeben und noch einige Augenblicke unter Rühren braten.
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Schritt 7
Durch mehrmaliges Anbraten wird der Tofu schmackhafter.
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Schritt 8
Zum Schluss den Koriander hinzufügen, etwa 30 Sekunden unter Rühren anbraten, dann die Hitze abstellen und auf einem Teller anrichten.
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Schritt 9
Das fertige Produkt ist köstlich; Zeit zum Essen!
Nährwerte
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