mingau de legumes ao estilo cantonês
Receita de mingau de legumes ao estilo cantonês (com fotos e 7 passos). Lave o arroz, adicione a quantidade adequada de água e cozinhe o mingau. Se usar uma panela de barro, cozinhe em fogo alto por 10 minutos e depois em fogo baixo por 30 minutos. Se usar uma panela de pressão, cozinhe por 30 minutos. As panelas elétricas de arroz têm uma função automática para mingau.
Preparo
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Etapa 1
Lave o arroz, adicione a quantidade adequada de água e cozinhe até obter um mingau. Se usar uma panela de barro, cozinhe em fogo alto por dez minutos e depois em fogo baixo por meia hora. Se usar uma panela de pressão, cozinhe por trinta minutos. As panelas elétricas de arroz têm uma função automática para fazer mingau.
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Etapa 2
Lave a cebolinha picada e a alface.
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Etapa 3
Prepare o gengibre fatiado, a cebolinha picada e a alface desfiada.
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Etapa 4
Adicione as fatias de gengibre depois que o mingau branco estiver cozido.
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Etapa 5
Adicione alface picada e sal.
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Etapa 6
Adicione óleo
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Etapa 7
Por fim, polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.