광둥식 야채죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쌀을 씻어 적당량의 물을 넣고 죽처럼 끓이세요. 뚝배기를 사용할 경우, 센 불에서 10분간 끓인 후 약한 불에서 30분간 더 끓이세요. 압력솥을 사용할 경우, 30분간 끓이세요. 밥솥에는 자동 죽 기능이 있습니다.

   

2. 02

   단계 2

   썰어 놓은 파와 양상추를 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   얇게 썬 생강, 다진 파, 채 썬 양상추를 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   흰 죽이 다 익으면 생강 슬라이스를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 양상추와 소금을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   마지막으로 다진 파를 뿌려주세요.