Gachas de verduras al estilo cantonés
Receta de congee de verduras al estilo cantonés (con fotos y 7 pasos). Lava el arroz, añade la cantidad de agua necesaria y cocina el congee. Si usas una olla de barro, cocina a fuego alto durante 10 minutos y luego a fuego bajo durante 30 minutos. Si usas una olla a presión, cocina durante 30 minutos. Las arroceras tienen una función automática para preparar congee.
Preparación
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Paso 1
Lava el arroz, añade la cantidad adecuada de agua y cuécelo hasta obtener una papilla. Si usas una olla de barro, cocina a fuego alto durante diez minutos y luego a fuego lento durante media hora. Si usas una olla a presión, cocina durante treinta minutos. Las arroceras tienen una función automática para preparar papillas.
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Paso 2
Lava las cebolletas picadas y la lechuga.
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Paso 3
Prepara jengibre en rodajas, cebolletas picadas y lechuga rallada.
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Paso 4
Añade las rodajas de jengibre una vez que las gachas blancas estén cocidas.
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Paso 5
Agregue lechuga rallada y sal.
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Paso 6
Añadir aceite
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Paso 7
Por último, espolvoree con cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.