Frango cozido no vapor em panela de barro
Frango cozido no vapor em panela de barro: receita 7 (com fotos). Corte o presunto em cubos, a cebolinha em pedaços e o gengibre em pedaços menores.
Preparo
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Etapa 1
Corte o presunto em cubos, corte as cebolinhas em pedaços e quebre o gengibre em pedaços.
- 02
Etapa 2
Lave os cogumelos shiitake e reserve. Se estiver usando cogumelos shiitake secos, deixe-os de molho por meio dia.
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Etapa 3
Lave os pedaços de frango, polvilhe com sal e vinho de cozinha e misture.
- 04
Etapa 4
Coloque os cogumelos shiitake, as cebolinhas e o presunto no fundo da panela de vapor.
- 05
Etapa 5
Em seguida, adicione os pedaços de frango.
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Etapa 6
Encha a panela de barro com água suficiente e coloque a vaporizadora em cima da panela para cozinhar no vapor.
- 07
Etapa 7
Quando a sopa de galinha estiver saborosa o suficiente, você pode parar de cozinhar no vapor. Coma o frango e beba a sopa.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.