Abulão cozido no vapor com macarrão de arroz
Receita de abalone cozido no vapor com peixe cozido desfiado e macarrão de arroz (com fotos, 6 passos no total). Deixe o macarrão de arroz de molho 20 minutos antes de cozinhar.
Preparo
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Etapa 1
Deixe o macarrão de arroz de molho 20 minutos.
- 02
Etapa 2
Pique o alho, pique o gengibre e fatie as cebolinhas.
- 03
Etapa 3
Adicione gengibre picado, alho picado, peixe cozido no vapor, molho de soja e uma quantidade adequada de sal ao macarrão de vidro previamente hidratado e misture bem.
- 04
Etapa 4
Corte o bok choy em pedaços e, após limpar o abalone, escalde-o e corte-o em formato de grade.
- 05
Etapa 5
Após dispor o macarrão de vidro no fundo do prato, cozinhe no vapor por 15 minutos.
- 06
Etapa 6
Após cozinhar no vapor, despeje óleo quente por cima; deve chiar quando estiver pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.