Salada Fria de Crisântemo Amargo
Aqui está um guia passo a passo para preparar uma salada fria de crisântemo amargo, com 8 etapas. Deixe o crisântemo amargo e o repolho roxo de molho em água levemente salgada por 10 minutos, depois enxágue e escorra.
Preparo
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Etapa 1
Deixe o crisântemo amargo e o repolho roxo de molho em água levemente salgada por 10 minutos, depois enxágue e escorra.
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Etapa 2
Corte o repolho roxo em tiras finas e coloque-o em uma tigela.
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Etapa 3
Coloque as pétalas amargas do crisântemo em uma tigela.
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Etapa 4
Descasque e pique o alho; lave e corte as pimentas em rodelas.
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Etapa 5
Coloque o alho e as pimentas em uma tigela pequena, adicione sal, açúcar e molho de soja claro e misture bem.
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Etapa 6
Despeje o molho preparado na tigela com o crisântemo amargo e regue com óleo de gergelim.
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Etapa 7
Misture bem, deixe marinar por cinco minutos, depois coloque no prato e sirva.
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Etapa 8
A salada de crisântemo amargo, refrescante e nada gordurosa, está pronta!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.