Almôndegas de Bok Choy Cozidas no Vapor
Receita de Bok Choy e Almôndegas no Vapor (com fotos, 7 passos). Adicione vinho de cozinha, molho de soja escuro, molho de soja claro, molho de ostra, óleo de gergelim, sal, açúcar e pimenta à carne moída e misture bem.
Preparo
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Etapa 1
Misture a carne moída com vinho de cozinha, molho de soja escuro, molho de soja claro, molho de ostra, óleo de gergelim, sal, açúcar e pimenta até obter uma mistura homogênea.
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Etapa 2
Lave e pique as sementes de colza.
- 03
Etapa 3
Adicione o bok choy e o amido de milho à carne moída, misture bem e amasse e bata repetidamente até que a massa fique elástica.
- 04
Etapa 4
Amasse até formar uma bola.
- 05
Etapa 5
Branqueie as almôndegas em água quente para que mantenham o formato.
- 06
Etapa 6
Cozinhe no vapor em fogo baixo por 10 minutos.
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Etapa 7
Galvanização
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.