Albóndigas de bok choy al vapor
Receta de bok choy al vapor con albóndigas (con fotos, 7 pasos). Agregue vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, salsa de ostras, aceite de sésamo, sal, azúcar y pimienta a la carne molida y mezcle bien.
Preparación
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Paso 1
Mezcle la carne picada con vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, salsa de ostras, aceite de sésamo, sal, azúcar y pimienta hasta que estén bien combinados.
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Paso 2
Lava y pica las semillas de colza.
- 03
Paso 3
Añade bok choy y maicena a la carne picada, mezcla bien y amasa y golpea repetidamente hasta que se vuelva elástica.
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Paso 4
Amasar hasta formar una bola
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Paso 5
Escalda las albóndigas en agua caliente para que mantengan su forma.
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Paso 6
Cocine al vapor a fuego lento durante 10 minutos.
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Paso 7
Enchapado
Nutrición
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