Bolsa-de-pastor e bolinhos de tofu
Aqui está um guia passo a passo para fazer bolinhos de tofu com erva-de-pastor, com 8 etapas no total. Primeiro, misture 600 de farinha com 2 de sal e água suficiente para formar uma massa macia. Cubra com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, adicione 2 gramas de sal e uma quantidade adequada de água a 600 gramas de farinha e amasse até obter uma massa de consistência média. Cubra com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
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Etapa 2
Selecione e lave a bolsa-de-pastor, depois pique-a finamente. Lave e pique o tofu.
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Etapa 3
Coloque em uma tigela e adicione óleo de amendoim.
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Etapa 4
Polvilhe com sal, tempero cinco especiarias e caldo de galinha em pó, e misture bem.
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Etapa 5
Estique a massa descansada em tiras compridas, corte-as em pedaços pequenos e enrole-os em bolas.
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Etapa 6
Abra a massa em um disco. Veja como meu filho é esperto!
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Etapa 7
Envolva a erva-de-pastor e o recheio de tofu dentro e feche com cuidado. Meu filho fez um ótimo trabalho!
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Etapa 8
Tudo pronto! As sobras podem ser congeladas!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.