ナズナと豆腐の餃子

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、小麦粉600グラムに塩2グラムと適量の水を加え、中程度の硬さの生地になるまでこねます。ラップで覆い、30分間休ませます。

   

2. 02

   手順 2

   ナズナを摘んで洗い、細かく刻む。豆腐も洗って刻む。

   

3. 03

   手順 3

   ボウルに入れて、ピーナッツオイルを加えてください。

   

4. 04

   手順 4

   塩、五香粉、鶏がらスープの素を振りかけ、よく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   休ませた生地を細長い帯状に伸ばし、小さく切り分け、丸めてボール状にする。

   

6. 06

   手順 6

   生地を丸いシート状に伸ばします。息子って本当に賢い！

   

7. 07

   手順 7

   ナズナと豆腐の具を包み込み、丁寧に密封します。息子はよくできました！

   

8. 08

   手順 8

   すべて包装完了！残った分は冷凍保存できます！