tofu seco e malan
Como fazer tofu seco com bolsa-de-pastor, ilustrado em 12 passos. Primeiro, lave bem a bolsa-de-pastor em água.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave bem o malan em água.
- 02
Etapa 2
Após enxaguar, escorra a água.
- 03
Etapa 3
Pique o tofu seco.
- 04
Etapa 4
Adicione 1000 gramas de água à panela.
- 05
Etapa 5
Após a água ferver, adicione o malan.
- 06
Etapa 6
Use pauzinhos para desfazer e mexer o malan.
- 07
Etapa 7
Após a morte de Malan, ela foi retirada do caso.
- 08
Etapa 8
Coloque o Malan (um tipo de vegetal silvestre) escaldado em água fervida e resfriada para esfriá-lo.
- 09
Etapa 9
Após esfriar, esprema a água do Malan.
- 10
Etapa 10
Use uma faca para cortar o malan em pedaços pequenos.
- 11
Etapa 11
Coloque o malan e o tofu seco em uma tigela, adicione sal, açúcar, molho de soja claro e óleo de gergelim e misture bem.
- 12
Etapa 12
Após misturar bem, pode ser colocado no prato e servido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.