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Cina • Altre ricette

tofu essiccato e malan

Come preparare il tofu essiccato con la borsa del pastore, illustrato e in 12 passaggi. Per prima cosa, lavare accuratamente la borsa del pastore in acqua.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
tofu essiccato e malan
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare accuratamente il malan in acqua.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Dopo il risciacquo, scolare l'acqua.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritate finemente il tofu essiccato.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere 1000 grammi di acqua nella pentola.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Dopo che l'acqua bolle, aggiungete il malan.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Usa le bacchette per spezzettare e mescolare il malan.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Dopo la morte di Malan, fu portata via.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Immergete il Malan (un tipo di verdura selvatica) sbollentato in acqua bollita e raffreddata per farlo raffreddare.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Dopo il raffreddamento, strizzare il Malan per eliminare l'acqua in eccesso.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Usa un coltello per tritare finemente il malan.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Mettete il malan e il tofu essiccato in una ciotola, aggiungete sale, zucchero, salsa di soia leggera e olio di sesamo e mescolate bene.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Dopo aver mescolato bene, si può impiattare e servire.

    Passaggio 12

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente