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중국 • 기타 레시피
말린 두부와 말란
냉이를 이용한 건두부 만드는 법 (그림 포함, 12 단계). 먼저 냉이를 물에 깨끗이 씻으세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
말란을 물에 깨끗이 씻으세요.

- 02
단계 2
헹군 후 물을 빼주세요.

- 03
단계 3
말린 두부를 잘게 다지세요.

- 04
단계 4
냄비에 물 1000 그램을 넣으세요.

- 05
단계 5
물이 끓으면 말란을 넣으세요.

- 06
단계 6
젓가락을 사용하여 말란을 부수고 섞어주세요.

- 07
단계 7
말란이 죽은 후, 그녀는 그 자리에서 끌려나갔다.

- 08
단계 8
데친 말란(야생 채소의 일종)을 식힌 끓인 물에 넣어 식히세요.

- 09
단계 9
식힌 후, 말란에서 물기를 짜내세요.

- 10
단계 10
칼을 사용하여 말란을 잘게 다지세요.

- 11
단계 11
그릇에 말란과 건두부를 넣고 소금, 설탕, 간장, 참기름을 넣어 잘 섞어주세요.

- 12
단계 12
잘 섞은 후 접시에 담아 서빙하면 됩니다.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv