suszone tofu i malan

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dokładnie umyj malan w wodzie.

   

2. 02

   Krok 2

   Po wypłukaniu odcedź wodę.

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj suszone tofu.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj do garnka 1000 gramów wody.

   

5. 05

   Krok 5

   Gdy woda się zagotuje, dodaj malan.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozdrobnij i wymieszaj malan pałeczkami.

   

7. 07

   Krok 7

   Po śmierci Malan została wyciągnięta.

   

8. 08

   Krok 8

   Włóż obgotowany Malan (rodzaj dzikiego warzywa) do ostudzonej, zagotowanej wody, aby go schłodzić.

   

9. 09

   Krok 9

   Po ostygnięciu wyciśnij wodę z Malanu.

   

10. 10

    Krok 10

    Za pomocą noża pokrój malan na drobne kawałki.

    

11. 11

    Krok 11

    Włóż malan i suszone tofu do miski, dodaj sól, cukier, jasny sos sojowy i olej sezamowy, a następnie dobrze wymieszaj.

    

12. 12

    Krok 12

    Po dokładnym wymieszaniu można wyłożyć na talerz i podać.