tofu seco y malan
Cómo hacer tofu seco con bolsa de pastor, ilustrado y en 12 pasos. Primero, lava bien la bolsa de pastor con agua.
Preparación
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Paso 1
Lave bien el malan con agua.
- 02
Paso 2
Después de enjuagar, escurra el agua.
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Paso 3
Pica finamente el tofu seco.
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Paso 4
Añade 1000 gramos de agua a la olla.
- 05
Paso 5
Una vez que el agua hierva, agregue el malan.
- 06
Paso 6
Usa palillos para romper y remover el malan.
- 07
Paso 7
Tras la muerte de Malan, la sacaron del lugar.
- 08
Paso 8
Coloca el Malan escaldado (un tipo de verdura silvestre) en agua hervida y enfriada para que se enfríe.
- 09
Paso 9
Después de enfriar, exprime el agua del Malan.
- 10
Paso 10
Utilice un cuchillo para picar el malan en trozos pequeños.
- 11
Paso 11
Coloca el malan y el tofu seco en un bol, añade sal, azúcar, salsa de soja clara y aceite de sésamo, y mezcla bien.
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Paso 12
Tras mezclar bien, se puede emplatar y servir.
Nutrición
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