Camarão salteado
Aqui está um guia passo a passo para camarão salteado, com 9 etapas. Primeiro, lave o camarão e marine-o por dez minutos com vinho de cozinha, sal e pimenta.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os camarões, adicione vinho de cozinha, sal e pimenta, misture bem e deixe marinar por dez minutos.
- 02
Etapa 2
Corte o aipo em cubos pequenos.
- 03
Etapa 3
Prepare cebolinhas picadas, gengibre, alho e pimenta vermelha.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e refogue até ficarem aromáticos.
- 05
Etapa 5
Adicione o aipo e refogue até ficar cozido, mas ainda firme. (Você também pode escaldar o aipo previamente.)
- 06
Etapa 6
Adicione os camarões e refogue até que mudem de cor.
- 07
Etapa 7
Adicione pimentão vermelho e um pouco de sal a gosto.
- 08
Etapa 8
Por fim, adicione um pouco de amido de milho dissolvido em água para engrossar o molho, refogue bem e está pronto para servir.
- 09
Etapa 9
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.