Camarones salteados
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar camarones salteados, con 9 pasos. Primero, lava los camarones y marínalos durante diez minutos con vino de cocina, sal y pimienta.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava los camarones, añade vino de cocina, sal y pimienta, mezcla bien y marina durante diez minutos.
- 02
Paso 2
Corta el apio en cubos pequeños.
- 03
Paso 3
Prepara cebolletas picadas, jengibre, ajo y chiles rojos.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en una sartén, luego agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma.
- 05
Paso 5
Añade el apio y sofríe hasta que esté tierno. (También puedes escaldar el apio previamente).
- 06
Paso 6
Añade los camarones y sofríelos hasta que cambien de color.
- 07
Paso 7
Añade pimiento rojo y un poco de sal al gusto.
- 08
Paso 8
Por último, añade un chorrito de mezcla de maicena para espesar la salsa, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
- 09
Paso 9
Foto del producto terminado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.