gamberi saltati in padella
Ecco una guida passo passo per preparare i gamberi saltati in padella, con 9 passaggi. Per prima cosa, lavate i gamberi e marinateli per dieci minuti con vino da cucina, sale e pepe.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i gamberi, aggiungete il vino da cucina, sale e pepe, mescolate bene e lasciate marinare per dieci minuti.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il sedano a cubetti piccoli.
- 03
Passaggio 3
Preparare cipollotti, zenzero, aglio e peperoncini rossi tritati.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il sedano e fatelo saltare in padella finché non sarà cotto. (Potete anche sbollentare il sedano in precedenza.)
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i gamberi e fateli saltare in padella finché non cambiano colore.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete il peperone rosso e un pizzico di sale a piacere.
- 08
Passaggio 8
Infine, aggiungete un filo di maizena diluita in acqua per addensare la salsa, mescolate bene e servite.
- 09
Passaggio 9
Foto del prodotto finito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.