Brócolis salteado com pimentão amarelo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o brócolis ao meio, como mostrado na imagem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Descasque e corte os talos em pedaços pequenos e corte as partes das flores em pequenos formatos de flores.

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe de molho em água de arroz por dez minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Lave e corte o pimentão amarelo em pedaços.

   

6. 06

   Etapa 6

   Descasque e amasse o gengibre, depois corte-o em pedaços pequenos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Lave bem o brócolis que estava de molho e reserve.

   

8. 08

   Etapa 8

   Após ferver meia panela de água, adicione uma pequena colher de chá de sal e o brócolis, e cozinhe por dois minutos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Prepare a mistura de amido de milho e reserve.

   

10. 10

    Etapa 10

    Aqueça o óleo em uma panela, adicione o gengibre e refogue até ficar aromático.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione o pimentão amarelo e refogue por quinze segundos.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione o brócolis e refogue.

    

13. 13

    Etapa 13

    Refogue por cerca de um minuto.

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione sal e molho de ostra.

    

15. 15

    Etapa 15

    Refogue uniformemente e, em seguida, adicione a mistura de amido de milho.

    

16. 16

    Etapa 16

    Refogue uniformemente e está pronto para servir.

    

17. 17

    Etapa 17

    Imagem do produto final