บรอกโคลีผัดพริกหวานสีเหลือง
วิธีทำผัดบรอกโคลีกับพริกหวานสีเหลือง: ทั้งหมด 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมวัสดุ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นบรอกโคลีครึ่งตามภาพ
- 03
ขั้นตอน 3
ลอกเปลือกและตัดก้านเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตัดส่วนดอกเป็นรูปทรงดอกไม้ขนาดเล็ก
- 04
ขั้นตอน 4
แช่ในน้ำซาวข้าวประมาณสิบนาที
- 05
ขั้นตอน 5
ล้างและหั่นพริกหวานสีเหลืองเป็นชิ้นๆ
- 06
ขั้นตอน 6
ปอกเปลือกและบดขิง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 07
ขั้นตอน 7
ล้างบรอกโคลีที่แช่น้ำไว้ให้สะอาด แล้วพักไว้
- 08
ขั้นตอน 8
หลังจากต้มน้ำครึ่งหม้อแล้ว ใส่เกลือเล็กน้อยและบรอกโคลีลงไป ต้มประมาณสองนาที
- 09
ขั้นตอน 9
เตรียมแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วพักไว้
- 10
ขั้นตอน 10
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ขิงลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่พริกหวานสีเหลืองลงไปแล้วผัดประมาณสิบห้าวินาที
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่บรอกโคลีแล้วผัดให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
ผัดประมาณหนึ่งนาที
- 14
ขั้นตอน 14
เติมเกลือและซอสหอยนางรม
- 15
ขั้นตอน 15
ผัดให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไป
- 16
ขั้นตอน 16
ผัดให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
- 17
ขั้นตอน 17
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้