노란 피망을 넣고 볶은 브로콜리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   사진에 보이는 것처럼 브로콜리를 반으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   줄기의 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음, 꽃잎을 작은 꽃 모양으로 자릅니다.

   

4. 04

   단계 4

   쌀뜨물에 10분간 담가둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   노란 피망을 씻어서 큼직하게 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   생강의 껍질을 벗기고 으깬 다음, 작은 조각으로 자릅니다.

   

7. 07

   단계 7

   물에 불린 브로콜리를 깨끗이 헹궈서 따로 두세요.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에 물을 반 정도 끓인 후 소금 한 스푼과 브로콜리를 넣고 2분간 데치세요.

   

9. 09

   단계 9

   옥수수 전분물을 만들어 따로 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 두르고 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

    

11. 11

    단계 11

    노란 피망을 넣고 15초간 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    브로콜리를 넣고 볶으세요.

    

13. 13

    단계 13

    약 1분간 볶아주세요

    

14. 14

    단계 14

    소금과 굴소스를 넣으세요

    

15. 15

    단계 15

    골고루 볶다가 전분물을 부어주세요.

    

16. 16

    단계 16

    골고루 볶으면 완성입니다.

    

17. 17

    단계 17

    완성품 이미지