Broccoli saltati in padella con peperone giallo
Come preparare broccoli saltati in padella con peperoni gialli: 17 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Tagliate i broccoli a metà come mostrato in figura.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate e tagliate gli steli a pezzetti, quindi tagliate le parti del fiore a forma di piccoli fiori.
- 04
Passaggio 4
Lasciare in ammollo in acqua di riso per dieci minuti
- 05
Passaggio 5
Lavare e tagliare a pezzi il peperone giallo.
- 06
Passaggio 6
Sbucciate e schiacciate lo zenzero, poi tagliatelo a pezzetti.
- 07
Passaggio 7
Sciacquate accuratamente i broccoli precedentemente ammollati e metteteli da parte.
- 08
Passaggio 8
Dopo aver fatto bollire mezza pentola d'acqua, aggiungete un cucchiaino di sale e i broccoli e cuocete per due minuti.
- 09
Passaggio 9
Preparare la pastella di amido di mais e metterla da parte.
- 10
Passaggio 10
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete lo zenzero e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete il peperone giallo e fate soffriggere per quindici secondi.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i broccoli e fateli saltare in padella.
- 13
Passaggio 13
Soffriggere per circa un minuto
- 14
Passaggio 14
Aggiungere sale e salsa di ostriche
- 15
Passaggio 15
Rosolare uniformemente, quindi versare la miscela di amido di mais e acqua.
- 16
Passaggio 16
Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.
- 17
Passaggio 17
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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