Brokuły smażone z żółtą papryką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Przekrój brokuły na pół, jak pokazano na zdjęciu.

   

3. 03

   Krok 3

   Łodygi obierz i pokrój na małe kawałki, a części kwiatów pokrój na małe kwiatki.

   

4. 04

   Krok 4

   Moczyć w wodzie ryżowej przez dziesięć minut

   

5. 05

   Krok 5

   Umyj i pokrój żółtą paprykę w kostkę

   

6. 06

   Krok 6

   Obierz i rozgnieć imbir, a następnie pokrój go na małe kawałki.

   

7. 07

   Krok 7

   Dokładnie wypłucz namoczone brokuły i odłóż na bok.

   

8. 08

   Krok 8

   Zagotuj połowę garnka wody, dodaj małą łyżeczkę soli i brokuły, gotuj przez dwie minuty.

   

9. 09

   Krok 9

   Przygotuj zawiesinę skrobi kukurydzianej i odstaw.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozgrzej olej na patelni, dodaj imbir i smaż, aż poczujesz aromat.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj żółtą paprykę i smaż przez piętnaście sekund.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj brokuły i smaż.

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć przez około minutę

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj sól i sos ostrygowy

    

15. 15

    Krok 15

    Smażyć równomiernie, a następnie wlać zawiesinę mąki kukurydzianej.

    

16. 16

    Krok 16

    Smaż równomiernie i podawaj.

    

17. 17

    Krok 17

    Obraz gotowego produktu