Carne de porco curada salteada com vagem
Como preparar vagem refogada com carne de porco curada (com fotos), 7 passos no total. Quebre a vagem em pedaços pequenos e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Quebre as vagens em pedaços pequenos e reserve.
- 02
Etapa 2
Fatie a carne de porco curada e reserve.
- 03
Etapa 3
Amasse o alho e corte as pimentas secas em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Aqueça um pouco de óleo de amendoim em uma wok, adicione a carne de porco curada e refogue até que o óleo derreta. Reserve.
- 05
Etapa 5
Na gordura derretida, refogue o alho e as pimentas secas até ficarem aromáticos. Adicione as vagens e refogue rapidamente com um pouco de sal. Tampe e cozinhe em fogo baixo por alguns instantes.
- 06
Etapa 6
Adicione a carne de porco curada e recém-cozida e refogue.
- 07
Etapa 7
O refogado de vagem com carne de porco curada está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.