Cerdo curado salteado con judías verdes
Cómo preparar judías verdes salteadas con cerdo curado (con fotos), 7 pasos en total. Rompa las judías verdes en trozos pequeños y reserve.
Preparación
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Paso 1
Trocea las judías verdes y resérvalas.
- 02
Paso 2
Corta la carne de cerdo curada en rodajas y resérvalas.
- 03
Paso 3
Machaca el ajo y corta los chiles secos en trozos pequeños.
- 04
Paso 4
Calienta un poco de aceite de cacahuete en un wok, añade la carne de cerdo curada y sofríe hasta que el aceite se derrita. Reserva.
- 05
Paso 5
Con el aceite que se ha derretido, sofría el ajo y los chiles secos hasta que desprendan su aroma. Añada las judías verdes y saltéelas brevemente con un poco de sal. Tape y deje cocer a fuego lento durante un rato.
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Paso 6
Vierta la carne de cerdo curada recién cocinada y sofría.
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Paso 7
¡Las judías verdes salteadas con cerdo curado están listas!
Nutrición
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