Cogumelos shiitake e bok choy
Aqui está uma receita passo 3 passo de bok choy salteado com cogumelos shiitake, com fotos inclusas. Lave o bok choy e escorra. Coloque um pouco de óleo vegetal em uma colher grande e refogue em fogo alto até murchar. Tempere com sal a gosto e disponha em um prato.

Preparo
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Etapa 1
Lave a colza, escorra, coloque um pouco de óleo vegetal em uma colher grande, refogue em fogo alto até murchar, adicione sal a gosto e sirva.

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Etapa 2
Pedaços de colza espalhados colocados no centro

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Etapa 3
Corte os cogumelos shiitake em tiras, lave-os, escalde-os, refogue a cebolinha, o gengibre e o alho no óleo, adicione a carne e o vinho de cozinha, depois adicione os cogumelos shiitake e refogue até que estejam cozidos. Sirva o prato.

Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.