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China • Legumes e verduras

Cogumelos shiitake e bok choy

Aqui está uma receita passo 3 passo de bok choy salteado com cogumelos shiitake, com fotos inclusas. Lave o bok choy e escorra. Coloque um pouco de óleo vegetal em uma colher grande e refogue em fogo alto até murchar. Tempere com sal a gosto e disponha em um prato.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cogumelos shiitake e bok choy
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave a colza, escorra, coloque um pouco de óleo vegetal em uma colher grande, refogue em fogo alto até murchar, adicione sal a gosto e sirva.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Pedaços de colza espalhados colocados no centro

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte os cogumelos shiitake em tiras, lave-os, escalde-os, refogue a cebolinha, o gengibre e o alho no óleo, adicione a carne e o vinho de cozinha, depois adicione os cogumelos shiitake e refogue até que estejam cozidos. Sirva o prato.

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário