Shiitake-champignons en paksoi
Hier is een 3 recept voor roergebakken paksoi met shiitake-champignons, inclusief foto's. Was de paksoi en laat uitlekken. Doe een beetje slaolie in een grote lepel en roerbak op hoog vuur tot de paksoi geslonken is. Voeg zout naar smaak toe en schik op een bord.

Bereiding
- 01
Stap 1
Was de raapzaadjes, laat ze uitlekken, doe een beetje slaolie in een grote lepel en roerbak ze op hoog vuur tot ze geslonken zijn. Voeg zout naar smaak toe en serveer.

- 02
Stap 2
Verspreide stukjes koolzaad in het midden geplaatst.

- 03
Stap 3
Scheur de shiitake-champignons in reepjes, was ze, blancheer ze, fruit de lente-uitjes, gember en knoflook in olie, voeg het vlees en de kookwijn toe, voeg dan de shiitake-champignons toe en roerbak tot ze gaar zijn. Serveer het gerecht.

Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.