Omelete de brócolis

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Ingredientes: 15 de brócolis, 2 ovos, 10 de farinha

   

2. 02

   Etapa 2

   Bata os ovos

   

3. 03

   Etapa 3

   Uma massa homogênea feita misturando a farinha até que fique sem grumos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue o brócolis até ficar cozido e depois pique-o.

   

5. 05

   Etapa 5

   Misture os ovos e a massa.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o brócolis à massa e misture bem.

   

7. 07

   Etapa 7

   Unte uma frigideira para tamagoyaki com um pouco de óleo vegetal, espalhe a massa de ovo no fundo até firmar, enrole e cozinhe até dourar.

   

8. 08

   Etapa 8

   Basta cortar em pedaços.