Três iguarias salteadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Os ingredientes estão indicados na imagem abaixo.

   

2. 02

   Etapa 2

   Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela, adicione um pouco de sal e algumas gotas de óleo e branqueie as ervilhas por 2 minutos após a água ferver.

   

3. 03

   Etapa 3

   Descasque e lave o alho, depois fatie-o.

   

4. 04

   Etapa 4

   Retire os grãos de milho da espiga e lave-os bem. Descasque e corte a linguiça de presunto em cubos. Branqueie as ervilhas e escorra-as.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça um pouco de óleo de cozinha em uma wok.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as fatias de alho ao óleo quente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue em fogo baixo até ficar aromático.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as ervilhas e o milho e refogue por um minuto.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione um pouco de sal e refogue por um minuto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione presunto em cubos

    

11. 11

    Etapa 11

    Refogue por um minuto.

    

12. 12

    Etapa 12

    Retire do fogo e coloque no prato.