Gebratene Drei Köstlichkeiten

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Zutaten sind im Bild unten abgebildet.

   

2. 02

   Schritt 2

   Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, fügen Sie etwas Salz und ein paar Tropfen Öl hinzu und blanchieren Sie die Erbsen 2 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht.

   

3. 03

   Schritt 3

   Knoblauch schälen und waschen, dann in Scheiben schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Maiskörner vom Kolben zupfen und waschen. Die Schinkenwurst schälen und würfeln. Die Erbsen blanchieren und abtropfen lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Etwas Speiseöl in einem Wok erhitzen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Knoblauchscheiben in heißes Öl geben

   

7. 07

   Schritt 7

   Bei schwacher Hitze anbraten, bis es duftet.

   

8. 08

   Schritt 8

   Erbsen und Mais hinzufügen und eine Minute lang anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Etwas Salz hinzufügen und eine Minute lang anbraten.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gewürfelten Schinken hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Eine Minute lang anbraten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Vom Herd nehmen und auf einen Teller stellen.