สามเมนูผัดรวมมิตร

Name: สามเมนูผัดรวมมิตร
Cuisine: China

สูตรผัดสามอย่าง (มังสวิรัติ): 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสมแสดงอยู่ในรูปภาพด้านล่าง

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

สามเมนูผัดรวมมิตร — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง
02
ขั้นตอน 2
ใส่น้ำปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำมันสองสามหยด แล้วลวกถั่วลันเตาประมาณ 2 นาทีหลังจากน้ำเดือด
03
ขั้นตอน 3
ปอกเปลือกและล้างกระเทียม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
04
ขั้นตอน 4
แกะเมล็ดข้าวโพดออกจากฝักแล้วล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกถั่วลันเตาแล้วสะเด็ดน้ำ
05
ขั้นตอน 5
ใส่น้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน
06
ขั้นตอน 6
ใส่กระเทียมหั่นแผ่นลงในน้ำมันร้อน
07
ขั้นตอน 7
ผัดด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพดลงไป ผัดประมาณหนึ่งนาที
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาที
10
ขั้นตอน 10
ใส่แฮมสับลงไป
11
ขั้นตอน 11
ผัดประมาณหนึ่งนาที
12
ขั้นตอน 12
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน