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China • Verduras

Tres delicias salteadas

Receta de tres delicias salteadas (vegetariana): 12 pasos (con imágenes). Los ingredientes se muestran en la imagen a continuación.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tres delicias salteadas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Los ingredientes se muestran en la imagen a continuación.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pon la cantidad adecuada de agua en una olla, añade un poco de sal y unas gotas de aceite, y escalda los guisantes durante 2 minutos después de que el agua hierva.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pela y lava el ajo, luego córtalo en rodajas.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Retire los granos de maíz de la mazorca y lávelos bien. Pele y corte en dados la salchicha de jamón. Escalde los guisantes y escúrralos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta un poco de aceite de cocina en un wok.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Agregue las rodajas de ajo al aceite caliente.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sofreír a fuego lento hasta que desprenda aroma.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade los guisantes y el maíz y sofríe durante un minuto.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade un poco de sal y sofríe durante un minuto.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Agregue jamón picado

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Saltear durante un minuto.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Retirar del fuego y colocar en un plato.

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario