Ensopado de osso de porco com vagem
Ossos de porco cozidos com vagem: receita passo a passo com fotos, 9 etapas no total. Retire os fios da vagem e lave-a.
Preparo
- 01
Etapa 1
Retire os fios dos feijões verdes e lave-os.
- 02
Etapa 2
Lave os ossos grandes.
- 03
Etapa 3
Corte as cebolinhas em pedaços e o gengibre em fatias.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha e as fatias de gengibre, refogue até perfumar, adicione as costelas de porco e refogue uniformemente, em seguida, adicione o vinho de cozinha, o molho de soja claro e o molho de soja escuro.
- 05
Etapa 5
Adicione feijão verde e água.
- 06
Etapa 6
Com sal
- 07
Etapa 7
Anis estrelado, folhas de louro
- 08
Etapa 8
Cubra a panela, leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Por fim, reduza o molho em fogo alto.
- 09
Etapa 9
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.