Schweineknocheneintopf mit grünen Bohnen

Name: Schweineknocheneintopf mit grünen Bohnen
Cuisine: China

Geschmorte Schweineknochen mit grünen Bohnen: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 9 Schritte. Entfernen Sie die Fäden von den grünen Bohnen und waschen Sie sie.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schweineknocheneintopf mit grünen Bohnen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Entfernen Sie die Fäden von den grünen Bohnen und waschen Sie sie.
02
Schritt 2
Waschen Sie die großen Knochen
03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln in Stücke und Ingwer in Scheiben schneiden.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben hinzufügen, anbraten, bis sie duften, Schweinerippchen hinzufügen und gleichmäßig anbraten, dann Kochwein, helle Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen.
05
Schritt 5
Grüne Bohnen und Wasser hinzufügen
06
Schritt 6
Mit Salz
07
Schritt 7
Sternanis, Lorbeerblätter
08
Schritt 8
Den Topf abdecken, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen.
09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts