Três pedaços salteados
Receita de três legumes salteados (com fotos), 10 passos no total. Deixe o macarrão de batata-doce de molho em água fervente até amolecer e, em seguida, corte-o em pedaços com uma tesoura.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o macarrão de batata-doce de molho em água fervente até amolecer, depois corte-o em pedaços com uma tesoura.
- 02
Etapa 2
Lave e escorra.
- 03
Etapa 3
Lave e corte o aipo em pedaços. Lave e descasque a cenoura, depois rale-a.
- 04
Etapa 4
Prepare alho picado e pimenta malagueta seca.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, refogue o alho picado e as pimentas malaguetas secas até ficarem aromáticos, depois adicione as cenouras raladas e refogue até ficarem cozidas.
- 06
Etapa 6
Adicione o aipo e refogue até incorporar.
- 07
Etapa 7
Tempere com sal, pimenta e molho de soja.
- 08
Etapa 8
Adicione o macarrão de batata-doce e refogue até incorporar bem e ficar saboroso.
- 09
Etapa 9
Adicione um pouco de glutamato monossódico (MSG) e refogue até incorporar bem.
- 10
Etapa 10
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.